Ulf och jag har gjort en utflykt till Värmland och Höje vedugnsbageri, vid Klarälven. Fantastiskt vackert läge.
Vi försöker få struktur i hur bageriet ska se ut. Var ska ugnen stå, vart ska vi diska, vart? Vart kommer gästerna in? Tusen och en frågor som vi försökte få svar på hos Lars Gustavsson i Höje.