torsdag 15 september 2011

Bondens egen marknad

Så var förmiddagspasset avslutat. Jag ska leverera bröd till några kollegor i eftermiddag.

Nu har vi gjort tre lördagar på Bondens marknad och det har gått bra. Jag var supernervös första lördagen men jag sålde slut mina bröd. På lördag är det dags igen.
I bageriet behövs krokar och hyllor för att göra det mera lättarbetat. Men nu finns lysrör så jag slipper jobba med en bygglampa i ena hörnet. Det börjar arta sig.
Idag testade jag att baka bullar men de höll inte måttet. Ugnen hade hunnit bli litet sval.
/Karin

2 kommentarer:

Inger sa...

Vilken superfina bröd du bakar:)
Lycka till med ditt bageri!

Mon jardin en ik sa...

Så duktig du är!Spännande att följa dig som bagerska.
Anje