tisdag 8 februari 2011

Bageriplanering



Ulf och jag har gjort en utflykt till Värmland och Höje vedugnsbageri, vid Klarälven. Fantastiskt vackert läge.
Vi försöker få struktur i hur bageriet ska se ut. Var ska ugnen stå, vart ska vi diska, vart? Vart kommer gästerna in? Tusen och en frågor som vi försökte få svar på hos Lars Gustavsson i Höje.

/Karin

3 kommentarer:

Åsa! sa...

Förstår att det är tusen frågor, men spännande! När beräknar ni ha bageriet färdigt?

Karin sa...

I sommar men jag har inget datum ännu!
Karin

Lillakolonistugan sa...

Jag har svårt att inte ryckas med av era planer...det är ju så spännande att få följa er.
Kram Anne